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CIP清洗系統(tǒng)的清洗標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)布時間:2021-11-06 關(guān)注次數(shù):

CIP清洗系統(tǒng)的清洗效果評定標(biāo)準(zhǔn)作為食品行業(yè)理想的CIP,清洗效果必須達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn):

1、氣味:清新、無異雜味,對于特殊的處理過程或特殊階段容許有輕微的氣味但不影響到產(chǎn)品的安全和自身品質(zhì)。

2、視覺:清洗表面光亮,無積水,無膜,無污垢或其他。同時,經(jīng)過CIP處理后,設(shè)備的生產(chǎn)處理能力明顯改變。衛(wèi)生指標(biāo)微生物指標(biāo)達(dá)到相關(guān)要求;不能造成產(chǎn)品其他衛(wèi)生指標(biāo)的提高。經(jīng)濟(jì)性在同時能滿足清洗的條件下,成本是衡量清洗效果的重要因素。操作CIP操作必須相對安全、方便等。隨著食品生產(chǎn)機(jī)械化和自動化程度的不斷提高,CIP系統(tǒng)得到廣泛的研究與應(yīng)用,同時科學(xué)的進(jìn)步和市場的不斷規(guī)范,它在食品生產(chǎn)中的普及率會不斷加大。

推薦產(chǎn)品:清洗設(shè)備CIP清洗系統(tǒng)制藥級別清洗設(shè)備CIP清洗設(shè)備CIP在位清洗系統(tǒng)