一、CIP清洗系統、CIP在位清洗系統分類
1、按結構形式分為:一體式CIP清洗系統、分體式CIP清洗系統
2、按加熱方式分為:蒸汽加熱CIP清洗系統、電加熱CIP清洗系統
3、按控制方式分為:手動控制CIP清洗系統、半自動控制CIP清洗系統、全自動控制CIP清洗系統
二、CIP清洗系統、CIP在位清洗系統結構
CIP清洗罐按清洗量大小及清洗要求, 分別為連體式CIP清洗(也稱一體式CIP) 與分體式CIP清洗結構。
1、連體式結構:主要由酸液罐、堿液罐、清水罐、機架、清洗液送出分配器及離心泵等組成。
2、分體式結構:主要由酸液罐、堿液罐、熱水罐、清水罐、濃酸罐、濃堿罐、板片式加熱器、清洗液送出分配器及離心
泵等組成。
①酸理:SUS 304, 容積500-3000L等, 可根據客戶要求定制;
②堿罐:SUS 304, 容積500-3000L等, 可根據客戶要求定制:
③水罐:SUS 304, 容積500-3000L等, 可根據客戶要求定制;
三、 CIP清洗系統、CIP在位清洗系統用途
CIP清洗系統應用于流體制藥、乳品、啤酒、制藥、罐頭、調味品及一般食品加工工藝的管道、罐體容器設備就地
的清洗。
四、CIP清洗系統、CIP在位清洗系統特點
1、CIP清洗系統的經濟運行成本低, 結構緊湊, 占地面積小.安裝維護方便, 對缸罐容器及管道等生產設備進行就地清
洗。
2、該系統可根據生產需要分為一路至四路。二路及二路以上,既能分區同時清洗同一個或二個以上區域,也能在生產
過程中邊生產邊清洗。
3、采用氣動隔膜泵抽吸濃酸濃堿,降低了運行成本。
4、全自動CIP, 能對清洗液進行檢測.加液.排放.顯示與調整, 操作簡單, 清洗效果好。
5、自動切換各工藝參數,自動調節清洗時間、PH、溫度等參數。
6、操作可記錄。
7、CIP清洗系統有單罐雙罐及多罐供用戶選擇, 有移動式及固定式。
五、CIP清洗系統、CIP在位清洗系統清洗程序
以飲料行業為例,其清洗程序如下:
1.洗滌3―5分鐘,常溫或60℃以上的熱水;堿洗10-20分鐘,1%一2%溶液,60℃-80℃;中間洗滌5-10分鐘,60℃以下的清水;再洗滌3—5分鐘,清水。
2.洗滌3—5分鐘,常溫或60℃以上的熱水;堿洗5-10分鐘,1%一2%溶液,60℃-80℃,中間洗滌5-10分鐘,
60℃以下的清水,消毒10-20分鐘,90℃以上的熱水。
清洗流量實際上是為了清洗液流速,從而產生作用,取得清洗效果。